重庆真的没有鸡公煲 那些小吃的假“户籍”

地方美食总是喜欢加上一些本地符号：德州扒鸡，天津大麻花，北京烤鸭。。。等等，虽然现实中不乏一些“海参炒面”一类的奇葩名字，但总的来看，还都能实事求是的标注自己。但有这么几种“特色”，却总是被原产地的人们嗤之以鼻，不妨一起来看一下：

一：新疆大盘鸡：新疆大盘鸡其实不能算新疆人的特色了。从大盘鸡里面的面食就能看出一点猫腻：新疆人吃的是馕，到现在都很少有本地人去做面，这个东西有可能 因为新疆而火，但绝对不是新疆的特色产品。真要是新疆人去做，也应该是“新疆大盘羊”！

新疆大盘鸡

二：兰州拉面：不要惊喜，遍布全国的兰州拉面馆，其实真的不是兰州人做的，而是青海隆化人开的，离兰州那么老远呢！而安州本地人吃的是“牛肉面”！并且在兰州面馆里面最有名气的反而是新疆大盘鸡。

兰州牛肉拉面

三：重庆鸡公煲：传闻是一名叫做“张重庆”的人将重庆烧鸡公和干锅鸡结合创作出来的，这个和“海参炒面”那个梗基本是类似。当然，既然是传闻，那就有很多“重庆”了：王重庆、李重庆、刘重庆。。。

重庆鸡公煲

四：四川没有麻辣拌：人家只有麻辣烫和冒菜！麻辣拌其实是辽宁抚顺的，看起来就是没有汤汁的麻辣烫，然后口味你可以自己选，可以不放辣椒和麻油，酸甜口的野能吃到（四川人表示看不懂）。

四川麻辣拌

五：老北京鸡肉卷：一张饼刷上酱，加上炸鸡柳和青菜就是老北京鸡肉卷了。。。这不明明是煎饼卷鸡肉呗！北京人民最多拿饼吃个烤鸭！

老北京鸡肉卷

六：台湾手抓饼：其实真正的台湾人吃的不是手抓饼，而是葱抓饼！并且叫做“天津葱抓饼”。最早的时候是台湾人来大陆吃到的山东油旋，带回去研制出了“天津葱抓饼”，后来呢2004年以后又传回了内地，才叫做“台湾手抓饼”了。有没有一种留洋归来的感觉啊~~。

台湾本地的“手抓饼”

七：澳门豆捞：说真的第一次去吃的时候感觉很高大上，但没想到啊，没想到，人家澳门就没有豆捞一说！人家就是海鲜火锅。

还有什么杭州小笼包、土家酱香饼、 老北京方便面~~~这些东西多多少少的都“血统不纯正”。不知道大家还有哪些要说的呢?

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。