朱再兴

出生于1989年，毕业于广西桂林烹饪旅游高级技术学校，中专酒店管理专业，从厨16年，国家中式烹调师，高级技师，中国烹饪大师，行政总厨。

自我描述：

凭借着自身的优点，踏实，勤奋，认真负责，因为对厨房的热爱，对研究菜品的兴趣，以及钟情顾客对菜肴认可和好评时的快感，让我默默在厨房做了十几年，从打荷到荷王到炉头，它不仅是我在厨房岗位的变动，更是我自身不管学习，努力和提升的过程，从业十六年，对于领导交代的各项工作我都能出色完成，作为一个厨房管理者，我不但以身作则百分百完成自身工作，同时对于下面员工，我也会尽力做好传道、授业、解惑，和大家共同努力，提升综合软实。

工作经历：

一：2021年5月至今任职北京西南华邑酒店中餐及宴会行政总厨。

二：2019年8月至2021年4月任职江苏南通国际会展中心中餐厨师长。

三：2016年10月至2019年6月.任职江苏南通滨江洲际酒店头炉大厨。

四：2013年4月至2016年1月任职江苏南通滨江会议中心炉灶主管和领班。

五：2010年6月至2013年1月任职江苏南通盛和汇酒店炉灶师傅。

六：2008月9月至2009年1月任职陕西西安东庄酒店炉灶师傅

七：2006年8月至2008年3月任职东莞大朗帝豪花园酒店炉灶厨师。

所获荣誉：

1:李驹鲍鱼传承人

2:2019年世界厨王争霸赛个人赛热菜特金奖

3:2019年首届中国浙菜世界大会个人菜品特金奖

4:2021年5月第十五届“幺麻子”杯艺术冷菜创新大赛，荣获个人艺术冷菜特金奖。

5:参加2022年6月全国烹饪技能锦标赛“鼎厨杯”浙江赛区热菜，荣获金奖。

6:2022年9月荣获中国烹饪大师以及名厨名菜高级编委一职。