于福祥

出生于1974年5月，从厨30年，中式烹调师高级技师，中国烹饪大师，精通各菜系制作，曾为国内多家知名酒店担任出品总监，备受大家的关注和一致好评。

个人座右铭:学厨先学德、做菜先做人、不断学习，越努力，越幸运！

1993年-1999年烟台海鲜舫大酒店中式烹调师

2000年-2006年任烟台市鸿广福源厨师长

2007年-2014年任烟台振华国际大酒店出品总监

2015年至今任烟台皇冠假日酒店出品总监

所获荣誉:

国际首届御厨烹饪大师特金奖

山东烟台同力杯禽类烹饪大赛金奖

山东烟台海参文化研究会高级研究员

国际老子烹饪协会执行会长

山东烟台鲁菜大师

山东烟台非遗文化物质传承人

2015年入编名厨名菜高级编委委员。代表作品入编名厨名菜一书。