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中国烹饪大师蒋德富入编名厨名菜

作者:主编时间:2022-12-29 20:54:50



蒋德富:重庆名厨,中国烹饪大师,高级餐饮职业经理人个人履历:自1992年从厨起始,常年奔走于各大菜系名店进行技术交流,仅凭一腔热血苦心钻研厨艺,精通川,粤,鲁,苏四大菜系菜品的制作及研发创新。于2008年至今扎根河北省霸州市《曾世餐饮管理有限公司》先后担任行政总厨兼执行总裁。以自身跨时代,先进的管理理念及思路,使其餐厅在河北省地区广泛流传,先后创办旗下品牌(曾世麻辣风》,《曾世烤鱼私家菜》(曾世·重庆鸭掌门》,《曾世香辣馆》,所经营菜品倍受当地食客所青昧,2018获河北省霸州市优秀民营企业社会贡献奖。2022年12月入编名厨名菜高级编委委员,代表作品入编名厨名菜一书。