青年烹饪艺术家潭小平

谭小平

2008年从事厨师行业

精通川菜，闽菜，擅长创意融合料理，分子料理

2014-2016任麻辣知音川菜连锁菜品总监

2016－2018任国惠大酒店副厨师长

2018-2021任岚菜料理研究院厨艺创意总监兼厨师长

2021－至今任悦己文化发展有限公司行政总厨

全国闽菜烹饪技能竞赛－铜奖

福建省闽菜烹饪技能竞赛

《闽菜名师》荣誉称号获得者

福建省信息职业技术学院客座讲师