最近小伙伴们都迷上了知否知否
田田的腾讯会员火速传播办公室
人手一包纸巾哭的稀里哗啦
emmmm
田田决定带他们近距离感受偶像的力量
打卡承包半个娱乐圈的火锅店
——辣府火锅
重点是朱一龙同款哦
辣府强势入驻国际庄
很成都!很潮流!新版辣府火锅强势登陆国际庄!
全新开放式厨房,不是半开放哦,配餐透明,食材新鲜,高贵红与冷艳黑的激情碰撞,perfect~
辣府特制小料台,26款小料DIY,还有小哥哥帮你搭配秘制小料哦~
田田私藏配方一勺蚝油,一点蒜泥,半勺芝麻,香葱小米辣,千万不要忘了麻辣花生,再加上一罐辣府特制香油,重点来了顺时针旋转40圈~
老妈蹄花鸳鸯锅
今天小胖冒了痘,锅底点的老妈蹄花鸳鸯锅,田田表示四川人对他很失望,身为牛油锅死忠粉,蹄花汤我是拒绝的emmm,前方高能!真香警告!!!
妈耶!满满的胶原蛋白!一整只猪前蹄,配上各色豆子,猪蹄软糯,皮骨分离,还会有美美哒小姐姐帮你拆分成块,对不住了,我先啃为敬~emmm真香!
特色麻辣嫩牛肉
瞧瞧这一摞盘子,多有诚意!不得不夸一下后厨的刀工手艺,手切成片,肉质纹理清晰,配上香葱和芝麻,薄厚均匀,不要矜持!盘他~
如此嫩的牛肉一定要一片一片涮哦!稍稍变色,趁它还没有反应过来,塞进肚肚最是鲜美,不需要过多的小料,腌制的牛肉入口微辣,回味略甘,层次很是丰富。
霜降牛肉
如此大气奢华的龙船,在下先拍为敬。敲黑板划重点了,霜降牛肉又被戏称为“龙肉”,这可是店里的镇店之宝!
大理石纹理的肉质细腻鲜嫩,涮在老妈蹄花汤中,霜降牛肉自带淡淡的奶油香气,一抿即化,重点来了涮在红油锅中薄嫩的肉片稍滚即熟,均匀分布的瘦肉与油脂彼此融合,并不缩水,田田就不和你们客气啦~
劲爆牛肉丸
被小胖小饭一顿忽悠,田田签下了生死状,不就是三个肉丸子嘛,田田还是很能吃辣的~瞧这阵仗,敲着锣排着队就端上来了!
红艳艳的三个丸子很是讨喜,看起来人畜无害,听田田一句劝,不能吃辣点单请慎重!手打牛肉的顺滑和辣椒籽的颗粒感相得益彰,吃完过后稍一回味,这数九寒天,田田冒了一身的汗!!!
辣府5A毛肚
毛肚很常见,但是比脸还大的毛肚你见过吗?颜色很正,倒刺分明。
田田本来想霸占一整张毛肚,emmm没想到还要现场改刀。
七上八下大家都懂,但是!随便涮都好吃的毛肚,田田就见过这一家,入口爽脆弹牙,汁水饱满,没有筋感却又韧性十足。
功夫牛利
田田吃过厚切牛舌,香煎薄切牛舌,还真就没吃过涮薄切牛舌,这玫瑰花一样的菜品,真的是不忍心辣手摧花呀~
肉质真不是盖的,千万不要通通丢进锅里!薄切牛舌很容易熟,稍一烫煮,牛舌边的弹韧,牛舌的鲜嫩就发挥得淋漓尽致~
私享筷子牛肉
这么细的牛肉田田还是第一次见到~为啥叫私享!尝过就知道,田田理解私享嘛自然就是想独吞啦~
喜欢黑椒的小伙伴请抱紧我好吗?田田作为黑椒控简直开心的不要不要的!调制的牛肉细嫩无筋,带着淡淡的黑椒味,吸满了汤汁,胖了一圈,吃的田田根本停不下来~
草船借箭
人在江湖飘,哪能不挨刀,田田带你梦回赤壁,看火锅江湖,上演不一样的风骚~
秘制牛腱肉是个矛盾的结合体,肉筋软而不烂,弹而不散,和小米辣的神奇结合,清新又解腻,再加上摆盘的用心,田田被瞬间圈粉!
活杀牛蛙
这网红的大长腿,这紧实的小腹肌,荣登第一届牛蛙健美先生榜首~
现场改刀成小块,一股脑的推入麻辣锅,一口不留给小胖!田田最喜欢的部分是腿,肉骨分离,瓣瓣不散,沾上香油碟,巴适滴很~
辣府牛黄喉
薄脆的猪黄喉家家都有没啥说的,但是Q弹厚实的牛黄喉你吃过吗?色泽如膏,久煮不老。
不是你不爱吃黄喉,一定是你没吃过辣府牛黄喉。黄喉和牛油汤汁的密切接触,3分钟后,沾上田田祖传秘制小料,唇齿间的触碰弹性十足~
辣府古法生抠鲜鹅肠
鹅肠素有九尺之称,鲜鹅肠对着光微微透亮,被清理的清清爽爽,粉嫩嫩的勾人食欲~
鹅肠一定要一根一根的涮哦~15秒立起,熟度刚好,鹅肠微卷,裹着汤汁,弹弹的碰撞在唇齿间,惊艳!
鲜虾滑
心型的虾滑超圈粉,表白的话还可以在上边写上love哦,有没有心动的感觉~love~辣府~
虾滑届的实力派,手工捶打,每一口都有鲜虾的弹脆口感,不禁要怀疑老板是不是要亏本了!
辣府成都笋片王
不想说坐飞机来的食材多么奢华,单就说这笋片是一整个嫩笋片成,就这份极致的刀工,诚意满满!
短暂的涮煮过后,红油包裹着笋片,汤汁升华了味蕾,入口层次丰富,纤维多而不韧,落口略有回甘。老妈猪蹄汤配笋片更是美味,猪蹄汤的胶质附着在笋片的表面,滑嫩不说,笋片的甘甜更是明显!
豆皮福袋
这么呆萌的小福袋,焦黄的嫩豆皮烫印着真心地祝福,田田自然是不会放过哒~
炸过的豆皮泛着浓香,咬一口是鱼滑的咸甜,伴着蟹籽的爆浆口感,幸福感爆棚~
辣府烤猪脑
田田没吃过没有蒜末的烤猪脑,秘制酱料腌制后的猪脑配上香葱的清香,入口绵软微辣,化开在舌尖,油脂柔化了味蕾,田田强烈推荐伴着焦香的洋葱底一起吃,香酥伴着绵软融化了田田吃货的心~
帝王杯
辣府特色帝王杯,田田这种半杯倒型反正是敬谢不敏的,尝试的光荣任务就交给大家啦~
完美的人性化服务
火锅好吃却总是味道满满,不要慌,来辣府罚站七秒,满满的仙气,是小仙女本仙无疑啦,不和大家说了田田要化身美少女战士,回魔仙堡斗志斗勇格格巫啦,不要错过辣府满满的福利哦~
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