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中餐烹饪大师朱利斌入编名厨名菜

作者:主编时间:2022-04-20 00:56:38
中餐烹饪大师朱利斌入编名厨名菜

 

朱利斌:
出生于1972年
,高级技师
1994——1997年入职杭州张生记酒店任主打荷
1998——2000年入职济南忆江南大酒店任炉台
2001——2005年入职深圳国王大酒店任职炉台主管代副厨师长
2006——2010年入职绍兴上虞宾馆任厨师长
2012——2016年入职新疆浙江嘉兴饭店伊宁店任副厨师长
2017——2020年入职台湾呼喱爽餐厅任厨师长/菜品总监
2020年9月——至今入职苏州新朋大酒店厨师长
所获荣誉
参加2016年杭州G20峰会杭帮菜服务技能大赛选拨赛
参加2021年5月第十五届“幺麻子”杯艺术冷菜创新大赛,荣获个人艺术冷菜特金奖
参加2021年6月江南美食文化第一届交流菜热菜“新派东坡肉”,荣获特金奖2022年荣获名厨名菜编辑委员会高级编委,代表作品入编名厨名菜一书。