⊙鸡汤进补并非人人皆宜
作者：主编时间：2019-04-08 09:12:53
⊙鸡汤进补并非人人皆宜
当人们因血压低而无精打采，精神抑郁时，喝鸡汤能缓解病情。鸡汤能促进人体
肾上腺素的分泌，而这种激素能提高人的工作效率。鸡汤还能抑制呼吸道的炎症，治
疗感冒和咳嗽等。但鸡汤营养并非人人适宜，以下几种患者要少喝或不喝鸡汤
心血管硬化者
鸡汤中的鸡油极易溶于水，喝了鸡汤会增加动物脂肪，对心血管硬化患者不利
胃酸过多和胃出血者
鸡汤可促进和刺激胃酸的分泌，促使病情加重
高脂血症患者
高脂血症患者的血液中胆固醇含量较高，鸡汤中的脂肪易被吸收，多喝鸡汤会使胆固
醇进一步升高，胆固醇过高，会在血管内膜沉积，导致动脉硬化等疾病。
肾功能不全者
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，急性肾炎、尿毒症等肾脏病患者的肾脏对蛋白质分解
不及时，会引起高氮质血症，加重病情
胆道疾病患者
胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，
喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
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